arroz con leche

Recetas de Arroz con Leche

Preparación del Arroz con Leche de Miel

arroz con leche miel Ingredientes que necesitamos:

  • 1 litro leche vegetal.
  • 100 gramos de azucar blanca.
  • 200 gramos de arroz.
  • 30 gramos de mantequilla.
  • 2 0 3 ramas de canela.
  • 1 limón.
  • Bote de canela en polvo.
  • 100 gramos de miel líquida.

Postre tradicional por excelencia, sin duda alguna es el arroz con leche y miel, sigue nuestros pasos y no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el arroz con leche tradicional.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Cogemos un recipiente en el que vamos a preparar el arroz con leche, lo ponemos a calentar y le vertemos leche, los 100 gramos de azucar y 2 o 3 ramas de canela en el recipiente y lo ponemos a calentar a fuego medio-bajo. Mientras cortaremos la cascara del limón en tiras, aseguraros de que el limón esté maduro, limpiaremos la cascara y la verteremos en el recipiente.
  2. Segundo paso:
    Removemos el recipiente con una cuchara de madera, para que se vaya mezclando todo, y esperamos a que la leche empieze a hervir.
    Cociendo arroz Cocemos el arroz, escurranlo bien y asegurense de que está tierno y no duro.
    Una vez la leche haya comenzado a hervir, bajaremos el fuego al minimo sin llegar apagarlo, y será cuando procederemos a verter en el recipiente el arroz con los trozos de la mantequilla, y comenzaremos a remover hasta que veamos que pasen unos 30 minutos aproximádamente, y yá estará casi listo.
  3. Tercer paso:
    Una vez lo hayamos probado y lo notemos en su punto, apagamos el fuego.
    Retiraremos las ramas de canela y las cascaras de piel de limón, acontinuación lo verteremos en una fuente todo y déjalo reposar un poco. Para acabar viértelo en la fuente donde lo vayas a servir, o bien en los recipientes individuales.
    Lo espolvoreamos con canela (opcional), cuando se esté enfriando, que ya no lo notemos caliente, le añadimos la miel, sin llegar a tapar entero el arroz con leche de miel, y lo guardamos en la nevera para enfriarlo.

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