arroz con leche

Recetas de Arroz con Leche

Preparación del Arroz con Leche Tradicional

arroz con leche tradicional Ingredientes que necesitamos:

  • 1 litro de leche entera.
  • 200 gramos de azucar blanca.
  • 200 gramos de arroz.
  • 30 gramos de mantequilla.
  • 2 0 3 ramas de canela.
  • 1 limón.
  • Bote de canela en polvo.

Un postre que nunca faltará en nuestra mesa, y sencillo de hacer si sigues nuestros pasos, no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el arroz con leche tradicional.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Cogemos un recipiente en el que vamos a preparar el arroz con leche, lo ponemos a calentar y le vertemos leche, los 200 gramos de azucar y 2 o 3 ramas de canela en el recipiente y lo ponemos a calentar a fuego medio-bajo. Mientras cortaremos la cascara del limón en tiras, aseguraros de que el limón esté maduro, limpiaremos la cascara y la verteremos en el recipiente.
  2. Segundo paso:
    Removemos el recipiente con una cuchara de madera, para que se vaya mezclando todo, y esperamos a que la leche empieze a hervir.
    Cociendo arroz Cocemos el arroz, escurranlo bien y asegurense de que está tierno y no duro.
    Una vez la leche haya comenzado a hervir, bajaremos el fuego al minimo sin llegar apagarlo, y será cuando procederemos a verter en el recipiente el arroz con los trozos de la mantequilla, y comenzaremos a remover hasta que veamos que pasen unos 30 minutos aproximádamente, y yá estará casi listo.
  3. Tercer paso:
    Una vez lo hayamos probado y lo notemos en su punto, apagamos el fuego.
    Retiraremos las ramas de canela y las cascaras de piel de limón, acontinuación lo verteremos en una fuente todo y déjalo reposar un poco. Para acabar viértelo en la fuente donde lo vayas a servir, o bien en los recipientes individuales.
    Lo espolvoreamos con canela y lo guardamos en la nevera para enfriarlo.

Preparación del Arroz con Leche en Thermomix

arroz con leche thermomix La sencillez y lo tradicional, van de la mano, no te quedes atrás, si tienes thermomix, sigue estos pasos...




Preparación del Arroz con Leche Sin Lactosa

arroz con leche sin lactosa ¿Eres alérgico a la lactosa? no te quedes sin tu arroz con leche por una alergia, hay solución...




Preparación del Arroz con Leche Light

arroz con leche sin lactosa ¿Quien dijo que el arroz con leche engorda? mira nuestra receta de arroz con leche para los amantes de su cuerpo y la línea...




Preparación del Arroz con Leche Vegetal

arroz con leche vegetal Otra receta de arroz con leche aún más sana, esta receta es perfecta para los veganos, sigue nuestros pasos...




Preparación del Arroz con Leche Condensada

arroz con leche Arroz con leche condensada, para los que no les importa la dieta, simplemente disfrutar de los placeres que nos brinda la vida...




Preparación del Arroz con Leche de Chocolate

arroz con leche chocolate Arroz con leche y chocolate, para los amantes de los dulces y postres, este es la combinación del buen sabor y la cocina tradicional...




Preparación del Arroz con Leche de Vainilla

arroz con leche vainilla Vainilla un aroma que no solo nos gusta por su olor si no tambien por su sabor, disfruta de esta receta de arroz con leche de vainilla...




Preparación del Arroz con Leche de Miel

arroz con leche miel Postre tradicional por excelencia, sin duda alguna es el arroz con leche y miel...




Preparación del Arroz con Leche de Almendra

arroz con leche almendra Dulce y salado, magnífica combinación, el arroz con leche de almendra, es un postre para los atrevidos,¿y tù? ¿eres atrevido?...




Preparación del Arroz con Leche y Manzana

arroz con leche manzana Un postre sano y para deportistas, la manzana al igual que el platano, son de las frutas necesarias para quienes cuidan cuerpo y mente,...




Menús con Arroz con leche

Menú 1 - de Ensalada, Albóndigas y Merluza
Entrante: Ensalada César
Primero: Albóndigas
Segundo: Merluza al horno
Postre: Arroz con leche de almendra

Puedes empezar con una ensalada César para abrir boca. A continuación entrar en unas albóndigas como plato fuerte. Seguimos con un segundo plato de Merluza al horno, con mucha guarnición y con algo de salsa. También puedes animarte e intentar como hacer pan. Por último cerramos con un magnífico postre, el Arroz hecho con leche de almendra.

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Menú 2 - de Gazpacho, Lentejas y Merluza en salsa verde
Entrante: Gazpacho
Primero: Lentejas
Segundo: Merluza en salsa verde
Postre: Arroz con leche light

Como entrante te proponemos un gazpacho. Después seguimos con un plato fuerte de lentejas. Si las encuentras muy pesadas puedes cambiarlo por una paella de marisco. De segundo plato una buena opción es una deliciosa merluza en salsa verde. Y para terminar un arroz con leche, pero es sí, light. Para enriquecer el postre, puedes añadir en el centro unos cuadraditos de bizcocho de tiramisú.

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Menú 3 - de Ensalada, Ratatouille, Risotto y Torrijas
Entrante: Ensalada César
Primero: Ratatouille
Segundo: Risotto
Postre: Arroz con leche o Torrijas

Comienza con una nutritiva ensalada César. Seguimos con unas recetas de ratatouille. Para el sungo te proponemos arroz. En esta ocasión puedes poner un risotto. Si no sabes prepararlo te recomendamos visites recetas de risotto. Y para finalizar nuestro postre tradicional, el arroz con leche. Como alternativa y para no repetir arroz, también te proponemos las torrijas. Acompañado con un café, unas infusiones y unas pastas, puedes presentar una de estas fantásticas recetas de torrijas. Si cae la tarde, debes seguir añadiendo en la mesa algo para picar, por ejemplo unos cakepops, magdalenas, bombones, etc.

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Menú 4 - de Pinchos, Pescado, Macarrones y Arroz con leche
Entrante: Pinchos con cava
Primero: Pescado al horno
Segundo: Macarrones salsa boloñesa
Postre: Arroz con leche estilo tradicional

Atendemos a nuestros invitados con unos panecillos con Mujer con aceite de cocina en la manofuagrás, aceite, mantequilla, caviar o lo que tengamos a mano acompañado de unas copas de cava. De primer plato presentamos un pescado al horno con salsa bechamel. Bien puede ser pescada, lubina, dorada, etc. Como segundo plato cocinamos pasta con salsa boloñesa. Es un clásico y rara vez decepciona. Y de postre presentamos en mesa un rico arroz con leche estilo tradicional. Toda la comida acompaña siempre de vino, cerveza y refrescos. También se recomienda que presentes el pan caliente y cortado en rodajas. Otra buena idea es presentar las salsas en fuentes en el centro de la mesa para que cada uno se sirva a su gusto. Esto, además nos permite añadir por ejemplo una salsa alioli que aunque no está en el menú puede que algún comensal le guste más y la acabe sustituyendo. Hay recordar que no solo se come con el estómago, también con la mirada y es por lo que hay que cuidar hasta el último detalle en la mesa.

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Recomendaciones

Intenta que la habitación sea luminosa y espaciosa. Presenta motivos florales y cuida que la mesa esté limpia y ordenada.

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Tipos de Arroz con Leche:

Thermomix
La sencillez y lo tradicional, van de la mano, no te quedes atrás, si tienes thermomix, sigue estos pasos...
Sin Lactosa
¿Eres alérgico a la lactosa? no te quedes sin tu arroz con leche por una alergia, hay solución...
Light
¿Quien dijo que el arroz con leche engorda? mira nuestra receta de arroz con leche para los amantes de su cuerpo y la línea...
Vegetal
Otra receta de arroz con leche aún más sana, esta receta es perfecta para los veganos...
Arroz con leche condensada, para los que no les importa la dieta, simplemente disfrutar de los placeres que nos brinda la vida...
Chocolate
Arroz con leche y chocolate, para los amantes de los dulces y postres, este es la combinación del buen sabor y la cocina tradicional...
Vainilla
Vainilla un aroma que no solo nos gusta por su olor si no tambien por su sabor, disfruta de esta receta de arroz con leche de vainilla...
Miel
Postre tradicional por excelencia, sin duda alguna es el arroz con leche y miel...
Almendra
Dulce y salado, magnífica combinación, el arroz con leche de almendra, es un postre para los atrevidos,¿y tù? ¿eres atrevido?...
Manzana
Un postre sano y para deportistas, la manzana al igual que el platano, son de las frutas necesarias para quienes cuidan cuerpo y mente...

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